Festival chutí
27.-28.5. 2023

Kozlovický pivovar se nachází v původních hospodářských budovách starého fojtství, jehož hlavní budova má ve svém štítě letopočet 1822. Mezi malými pivovary má své zvláštní postavení, kouzlo a specifikum.

K výrobě využívá otevřené kvasné kádě z nerezu a prostorové chlazení, což umožňuje kvalitnější kontrolu kvašení i zrání piva. Surovinami jsou pivovarské kvasnice, voda, ječné slady a chmelové produkty. Pivo je nepasterizované a nefiltrované, tudíž si zachovává vysoký obsah vitamínů, především supiny B, minerálů, stopových prvků a dalších zdraví prospěšných látek, takže má celkový příznivý vliv na lidský organismus.

NABÍDKA

• Světlý nefiltrovaný ležák Valašský vojvoda – klasický ležák - dvanáctka plzeňského typu
• Tmavý nefiltrovaný ležák Kozlovický fojt – tmavý ležák vařený ze čtyř druhů sladu
• Světlé výčepní pivo Turista – pitelná desítka určená nejen turistům
• Speciály 13% až 18% připravované příležitostně, například vídeňský speciál, březňák, bock, rauchbier apod.
• Ochucená piva (švestka, borůvka, višeň, vanilka, káva, kopřiva, pepř, chilli, mandle, malina)