FRANCHISE MEETING POINT
8.-9.3. 2013
Největší přehlídka franchisových příležitostí v ČR
Zajímavý franchisový projekt backWERK – čerstvé pečivo v celé Evropě
Franchise Pool International sdružuje nejlepší franchisové poradce v Evropě. Má zastoupení ve 27 zemích starého kontinentu. Kromě toho má zástupce v mnoha zemích Asie, Americe a jiných světadílech. „Pokud má nějaký český koncept zájem expandovat, obrátí se na naši společnost a my mu pomůžeme a nasměrujeme ho na určitého kolegu v určené zemi, kde mu usnadníme získat kontakt,“ řekl Rolf-Gerhard Kirst, jednatel Franchise Pool International a člen představenstva Německého franchisového svazu.
Za jeden ze zajímavých projektů, které se podařilo realizovat, označil koncept backWERK. Jedná se o německou síť pekáren se samoobslužnou možností. Produkty, které nabízí zákazníkům, jsou prakticky stále čerstvé – neustále se doplňuje čerstvé pečivo. Tento koncept není vázán na jednu zemi. „Jeho tvůrci rozhodli, že nechá vyrábět produkty v různých zemích, tyto předmražené produkty jsou pak sváženy do centrálních distribučních center, které jsou ve Vídni a v Mnichově. Odtud se rozvážejí po celé Evropě do jednotlivých pekáren. Sortiment se dá přizpůsobit požadavku daného trhu, třeba i českého. Samozřejmě prodej probíhá v přísně vybraných pekárnách. Tato síť má například jen v Německu 300 prodejen. Jde o gigantický objem pečiva, který se v různých zemích Evropy vyrábí,“ dodal Kirst. Právě tyto pekárny byly obohaceny o možnost nabídnout čerstvé zboží přímo k jídlu ve vyhrazených prostorech.
Kirst představil na Franchise Meeting Point i další zajímavé projekty, například Coffee Bean&Tea leaf, Attirance, Chris´n Peters, Green Biz Check a další.