SALIMATECH
7.-9.2. 2023

ČAJE
Podle legendy jednoho dne čínský císař Shen Nung odpočíval pod stromem divokého čajovníku a když mu větřík přivál do nádobky s převařenou vodou pár jeho lístků, pronikavá vůně tohoto spojení vzbudila císařovu pozornost. Právě tehdy se začala psát celá historie obřadných čajů, blaha, chutí a vůní.

Zachovávajíc věrnost tradicím starobylých civilizací nabízí MONTECELIO výběr těch nejlepších čajů na světě, od nejrenomovanějších zelených a černých čajů přes bylinné čaje až po nejlahodnější čaje z ovoce, květů a rostlin.

Nabídka čajů
Černý čaj
Silné, fermentované a trvanlivé čaje. Nejvíc plantáží se nachází v Číně, Indii a na Srí Lance.
Zelený čaj
Čaje neprochází fermentací v zájmu zachování jejich přírodních olejů a antioxidantů. Vyrábějí se převážně v Japonsku, Číně a na Taiwanu.
Pu-erh
Tmavočervený čaj z oblasti Yunnan s charakteristickou a velmi příjemnou zakouřenou chutí.
Bílý čaj
Také známý jako „čaj bohů” a „čaj krásy”, založený na výběru nejjemnějších pupenů nikdy nevystavených slunečnímu svitu.
Ochucený čaj
Tyto čaje na bázi černých a zelených čajů jsou ochucované postřikováním esenciálními oleji nebo ovocnými aromaty.
Ovocné čaje
Čaje z listů, květů, rostlin a lesních plodů. Rozpustný podíl se louhuje vařením a následně je přeměněný na čaj.
Bylinné čaje
Výběr velmi zdravých a přírodních bylinných čajů – 100% zdraví prospěšné.
Klasické čaje
V tomto výběru čajů jsou ukryta staletí tradičního vychutnávání rostlinných darů.
Výběr bylinek
Výběr receptů kombinující nejlepší rostlinné odrůdy s cílem nabídnout lahodné okamžiky blaha.
Rooibos
Jihoafrická rostlina, o které existuje mnoho zdravotních tvrzení. Výsledkem je sladký, aromatický a bezteinový nápoj.

KÁVA
MONTECELIO nabízí výběr káv ze 100% směsí Arabiky těch nejlepších kávových farem. Díky balení PET v ochranné atmosféře přetrvává v naší kávě neporušená chuť a aroma z těch nejkvalitnějších zrn. Z tohoto důvodu výběr káv Montecelio nabízí vlastní a ojedinělý charakter všech směsí v každém šálku kávy.

Výhody PET balení
Baleno v ochranné atmosféře. Veškerý vzduch se extrahuje a káva se balí při nízkém tlaku (tlakový zásobník 300 g/cm2). Balení je pevné, hladké s bezpečnostním ventilem. Zabraňuje stárnutí a oxidaci kávy. Ponechává nedotknutou silnou chuť a aroma. 100% recyklovatelný materiál.

Montecelio nabízí řadu služeb garantující nejvyšší kvalitu kávy.

Kontrola profilu kávy
Pravidelné odborné návštěvy kontrolující kvalitu připravované kávy

Údržba kávovaru a mlýnku
Náš technický servis se zaměřuje na pravidelnou a preventivní údržbu Vašeho zařízení. Zvyšuje tak kvalitu dokonale připravované kávy společně s Vámi.

Promo materiály
Nabídkové karty, šálky, dekorace do interiéru, ... všechno, co potřebujete, aby káždý šálek kávy Montecelio byl neopakovatelným a jedinečným zážitkem.

Marketingové akce
Propagace zaměřená na konečného spotřebitele pro zvýšení návštěvnosti Vaší kavárny, restaurace či baru. (Možnost prezentace na našich webových stránkách, akcích a reklamních materiálech)

Identifikace vzdělávacích potřeb a kurzy školy Cafento
Náš tým konzultantů bude školit Vás a Vaše baristy s přípravou kávy a ostatních produktů souvisejících s kávou, čokoládou a čajem. Kurzy, ochutnávky, prezentační akce, vše, co potřebujete pro zlepšení nabídky sortimentu svým zákazníkům.

Business konzultace
Doporučení pro růst na trhu, jak společně vylepšit Vaši nabídku, prezentaci produktů a nakonec jak navýšit Váš zisk. Individuální přístup k zákazníkovi.

ČOKOLÁDA
V roce 1528 představil Hernan Cortés kakao ve Španělsku poté, co jej ochutnal na dvoře aztéckého císaře Moctezuma. Aztékové vařili horký a pikantní nápoj s afrodiziakálními a tonickými vlastnostmi. Vychutnávat si jej mohl pouze císař, šlechta a bojovníci.
Výběr MONTECELIO je výběrem té nejlepší horké čokolády, nesoucí plnou chuť a požitek z nejkvalitnějšího kakaa, které Vás přenese zpět na dvůr aztéckého císaře Moctezuma.

Příchutě
Tmavé čokolády
Mléčné čokolády
Bílé čokolády
Tmavá čokoláda
Mléčná čokoláda
Bílá čokoláda
Pepř
Třešně
Citrón a píniové ořechy
Kokos
Karamel
Malina
Máta
Mango a maracua
Zelený čaj a máta
Pomeranč a skořice
Zázvor a ananas
Lískový ořech
Banán
Jahoda
Hruška

PAV A1 007
www.cafento.cz