Přejdi na obsah | Přejdi na menu | Přejdi na vyhledávání

SALIMATECH
7.-9.2. 2023

Veletrh pro potravinářství a gastronomii

Cukr se stopadesátiletou historií

 

Taky jste jako malí rádi u babičky sahali do modrobílé krabice a vytahovali piky, káry, kříže a srdce. Jenže jste je nenesli na stůl, ale rovnou do pusy? Řeč je o cukru ve tvaru karetních symbolů, který už dlouhá desetiletí odchází do obchodů z Vrbátek na Olomoucku. A také krystal, moučka nebo kostky a třtinový. Zdejší cukrovar je nositelem značky Klasa a představí se na brněnském veletrhu Salima.

Cukrovar Vrbátky byl založen v roce 1870 jako první rolnický akciový cukrovar na Moravě a v této podobě existoval do roku 1948, kdy byl znárodněn a stal se součástí státní společnosti, která sdružovala cukrovary jižní a střední Moravy. Od 1. května 1992 je Cukrovar Vrbátky samostatnou akciovou společností.

Cukrovar Vrbátky je situován v oblasti Hané mezi městy Prostějov a Olomouc. Tato oblast má nejlepší podmínky pro pěstování cukrové řepy na Moravě. Cukrovka se v této oblasti pěstuje více jak sto let a je součástí tradičního osevního postupu. V současné době cukrovar zpracovává přibližně 200 tisíc tun cukrovky za kampaň a vyrábí 30 tisíc tun krystalového cukru.
Společnost se dnes může opřít o téměř 150letou tradici výroby dobré kvality, což není jen obchodní slogan, ale kvalita našeho cukru je podložena řadou úprav v technologii s cílem splnit zákazníkovi požadavky na kvalitu.
Ve své podnikatelské činnosti se cukrovar, kromě výroby cukru a jeho modifikací zabývá mimo jiné ještě obchodní činností, hostinskou činností, silniční motorovou dopravou, zprostředkovatelskou činností, výrobou potravinářských výrobků. V roce 2002 byla založena dceřinná společnost Pikant Ostrava, s.r.o. která se zabývá výrobou hořčice a octu.

Co všechno Cukrovar Vrbátky nabízí, poznají tedy zájemci v expozici Kvalitních potravin a Státního zemědělského intervenčního fondu při ministerstvu zemědělství, který je garantem titulů Regionální potravina a Klasa.

        

Foto: BVV

 

Datum: 19.2.2018 11:21:00

Současně také

Mohlo by vás zajímat

Vybíráme z firem

Fotogalerie

Video

Vyhledat můj veletrh

Areál výstaviště