SALIMATECH
7.-9.2. 2023
Veletrh pro potravinářství a gastronomii
POLSKO CHUTNÁ
Hlavnímu průčelí polské expozice vévodil nápis POLSKO CHUTNÁ. Na minulém ročníku veletrhu SALIMA se sousední Polsko zúčastnilo jako partnerská země veletrhu, letos se v pavilonu A2 představilo se svou oficiální účastí.
Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Polské republiky prezentovalo ve společné expozici 10 vystavovatelů zapojených do národního jakostního programu „Poznej dobré potraviny“ (Poznaj Dobrą Żywność). Jejich výrobky, podobně jako u nás např. KLASA, mají svoje označení - logo s nápisem „Poznaj Dobrą Żywność“. V současné době má Polsko označeno přes 500 zemědělských a potravinářských výrobků vyráběných 92 firmami ze zemědělského a potravinářského sektoru.
Mezi vystavovateli své výrobky představila mlékárenská společnost JANA s celým sortimentem mléčných výrobků, uzenářský výrobce POLSKIE MIESO s vynikajícími šunkovými klobásy a v neposlední řadě zástupce výrobce kávy WOSWEBA, která návštěvníky přímo nadchla. Nabízeny byla také ovocné mošty a džusy od společnosti z KALECZEWA.
V pavilonu V Polsko zastupovala společnost Kruszwica, nabízející vysoce kvalitní margaríny pro výrobu krémů nebo listového těsta. První den veletrhu se představil i cukrářský mistr světa Mieczyslaw Chojnowski a vicemistr světa v pekárenství Wieslaw Kucia.
