SALIMATECH
7.-9.2. 2023
Veletrh pro potravinářství a gastronomii
Vaření hravě … aneb sejdeme se v kuchyni
Smyslem školy Vaření hravě je vrátit se k tradici vaření a tradice znamená dlouhodobost. Proto se škola Vaření hravě zaměřuje kromě dospělých i na děti.
Škola Vaření hravě zahájila svoji činnost v listopadu roku 2013, kdy přivítala první malé kuchaře na tříměsíčním kurzu. Nadšení dětí bylo znát od prvního okamžiku, kdy se děti oblékly do zástěrek a nasadily si kuchařskou čepici. V tu chvíli jako by se z nich staly malí šéfkuchaři, dokonce i Ti, kteří drželi nůž v ruce doslova poprvé. Bylo úžasné sledovat, jak byly děti kurz od kurzu zručnější a postupně mohly odložit i bezpečnostní rukavice a cítily se v kuchyni naprosto přirozeně. Během tří měsíců se naučily nejen zacházet s kuchyňským náčiním, ale byly schopny si připravit svačinku, uvařit si lehký oběd nebo nachystat rodičům snídani. Spokojenost byla tedy cítit jak z dětí, tak i z rodičů.
Ukázku vaření dětí, jak se vypořádaly v kuchyni, můžete vidět na veletrhu SALIMA, pavilon A1 - pódium Cooking Show, v úterý 25. 2. od 13 do 18 hod a ve čtvrtek 27. 2. celý den, t. j. 10 - 18 hod.. Škola Vaření hravě a její děti Vás zvou na ochutnávku toho, co se naučily – připraví Vám lívanečky s tvarohem a borůvkami, bramboráčky, bramborovou polévku nebo kulajdu. Více informací o škola Vaření hravě naleznete zde.
