SALIMATECH
7.-9.2. 2023
Veletrh pro potravinářství a gastronomii
MONTECELIO: Výborné čaje, kávy a horké čokolády
SALIMA nabízí to nejlepší ze světa gastronomie. Skvělé čaje, kávy a čokolády najdete také na stánku značky MONTECELIO. Podívejte se na zajímavosti a podrobnější informace o jednotlivých produktech.
ČAJE
Podle legendy jednoho dne čínský císař Shen Nung odpočíval pod stromem divokého čajovníku, a když mu větřík přivál do nádobky s převařenou vodou pár jeho lístků, pronikavá vůně tohoto spojení vzbudila císařovu pozornost. Právě tehdy se začala psát celá historie obřadných čajů, blaha, chutí a vůní.
Zachovávajíc věrnost tradicím starobylých civilizací nabízí MONTECELIO výběr těch nejlepších čajů na světě, od nejrenomovanějších zelených a černých čajů přes bylinné čaje až po nejlahodnější čaje z ovoce, květů a rostlin.
Nabídka
Černý čaj
Silné, fermentované a trvanlivé čaje. Nejvíc plantáží se
nachází v Číně, Indii a na Srí Lance.
Zelený čaj
Čaje neprochází fermentací v zájmu zachování jejich
přírodních olejů a antioxidantů. Vyrábějí se převážně v Japonsku, Číně a na
Taiwanu.
Pu-erh
Tmavočervený čaj z oblasti Yunnan s charakteristickou a
velmi příjemnou zakouřenou chutí.
Bílý čaj
Také známý jako „čaj bohů” a „čaj krásy”, založený na výběru
nejjemnějších pupenů nikdy nevystavených slunečnímu svitu.
Ochucený čaj
Tyto čaje na bázi černých a zelených čajů jsou ochucované postřikováním
esenciálními oleji nebo ovocnými aromaty.
Ovocné čaje
Čaje z listů, květů, rostlin a lesních plodů. Rozpustný
podíl se louhuje vařením a následně je přeměněný na čaj.
Bylinné čaje
Výběr velmi zdravých a přírodních bylinných čajů – 100%
zdraví prospěšné.
Klasické čaje
V tomto výběru čajů jsou ukryta staletí tradičního
vychutnávání rostlinných darů.
Výběr bylinek
Výběr receptů kombinující nejlepší rostlinné odrůdy s cílem
nabídnout lahodné okamžiky blaha.
Rooibos
Jihoafrická rostlina, o které existuje mnoho zdravotních
tvrzení. Výsledkem je sladký, aromatický a bezteinový nápoj.
KÁVY
MONTECELIO nabízí výběr káv ze 100% směsí Arabiky těch nejlepších kávových farem. Díky balení PET v ochranné atmosféře přetrvává v naší kávě neporušená chuť a aroma z těch nejkvalitnějších zrn. Z tohoto důvodu výběr káv Montecelio nabízí vlastní a ojedinělý charakter všech směsí v každém šálku kávy.
Výhody PET balení
Baleno v ochranné atmosféře. Veškerý vzduch se extrahuje a káva se balí při nízkém tlaku (tlakový zásobník 300 g/cm2). Balení je pevné, hladké s bezpečnostním ventilem. Zabraňuje stárnutí a oxidaci kávy. Ponechává nedotknutou silnou chuť a aroma. 100% recyklovatelný materiál. Montecelio nabízí řadu služeb garantující nejvyšší kvalitu kávy.
Doprovodné služby
Kontrola profilu kávy
Pravidelné odborné návštěvy kontrolující kvalitu
připravované kávy.
Údržba kávovaru a mlýnku
Technický servis se zaměřuje na pravidelnou a preventivní
údržbu vašich zařízení. Zvyšuje tak kvalitu dokonale připravované kávy.
Promo materiály
Nabídkové karty, šálky, dekorace do interiéru…všechno, co potřebujete
aby každý šálek kávy Montecelio bl neopakovatelným a jedinečným zážitkem.
Marketingové akce
Propagace zaměřená na konečného spotřebitele pro zvýšení
návštěvnosti vaší kavárny, restaurace či baru.
Identifikace vzdělávacích potřeb a kurzy školy Cafento
Tým konzultantů bude školit vás a vaše baristy s přípravou
kávy a ostatních produktů souvisejících s kávou, čokoládou a čajem. Kurzy,
ochutnávky prezentační akce – vše, co potřebujete pro zlepšení nabídky
sortimentu svým zákazníkům.
Business konzultace
Doporučení pro růst na trhu, jak společně vylepšit vaši
nabídku, prezentaci produktů a nakonec jak navýšit váš zisk. Individuální
přístup k zákazníkovi.
ČOKOLÁDA
V roce 1528 představil Hernan Cortés kakao ve Španělsku poté, co jej ochutnal na dvoře aztéckého císaře Moctezuma. Aztékové vařili horký a pikantní nápoj s afrodiziakálními a tonickými vlastnostmi. Vychutnávat si jej mohl pouze císař, šlechta a bojovníci. Výběr MONTECELIO je výběrem té nejlepší horké čokolády, nesoucí plnou chuť a požitek z nejkvalitnějšího kakaa, které Vás přenese zpět na dvůr aztéckého císaře Moctezuma.
Příchutě
Tmavé čokolády – tmavá čokoláda, pepř, kokos, máta, pomeranč
a skořice, banán
Mléčné čokolády – mléčná čokoláda, třešně, karamel, mango a
maracua, zázvor a ananas, jahoda
Bílé čokolády – bílá čokoláda, citrón a píniové ořechy,
malina, zelený čaj a máta, lískový ořech, hruška
