Vánoční trhy
8.-17.12. 2023
Veletržní workshopy: ochutnejte kulinářské speciality a navštivte vánoční dílnu
K Vánocům neodmyslitelně patří gastronomické zážitky, které opět zprostředkují žáci jihomoravských odborných středních škol. Veletržní kuchyňské studio zavoní specialitami, o jejichž přípravu se pod dozorem svým mistrů postarají žáci škol ve Slavkově u Brna, Bzenci, Znojmě a Brně. Chystat se budou třeba vánoční nápoje, typicky vánoční cukrářské speciality, vánočka, kapr nebo pokrmy spojené s domácí zabíjačkou. Dozvíte se zde, jak na vyřezávání z ovoce a zeleniny, výrobu adventního věnce a žáci odborných škol ve Cvrčovicích a Znojmě vám poradí také s vazbou květin.
Časový harmonogram workshopů
| KUCHYŇ |
Škola |
||
| Pátek 6.12.2019 | Vánoční nápoje | ISŠ Slavkov u Brna | 5x denně |
| Pondělí 9.12.2019 | Vyřezávání z ovoce zeleniny - Carving | SOŠ Fortika |
10 - 12 h 14 - 16 h |
| Úterý 10.12.2019 | Cukráři - oplatky, perníky | SŠGHL Bzenec |
10 - 12 h 14 - 16 h |
| Středa 11.12.2019 | Vánoční kapr - kuchaři | SŠGHL Bzenec |
10 - 12 h 14 - 16 h |
| Čtvrtek 12.12.2019 | Pečení vánočky | SOŠ Znojmo |
10 - 12 h 14 - 16 h |
| Pátek 13.12.2019 | Domácí zabíjačka | SŠ Brno, Charbulova |
10 - 12 h 14 - 16 h |
| DÍLNA | Škola | ||
| Pátek 6.12.2019 | Výroba adventních věnců | OU Cvrčovice |
10 - 12 h 14 - 16 h |
| Úterý 10.12.2019 | Vazba květin | SOŠ Znojmo | 10 - 12 h 14 - 16 h |
Zúčastněné školy
- Integrovaná střední škola Slavkov u Brna, příspěvková organizace
- Střední odborná škola Fortika v Lomnici u Tišnova, příspěvková organizace
- Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvková organizace
- Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
- Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
- Odborné učiliště Cvrčovice, příspěvková organizace
Hlavní partneři akce
 |
 |
Datum: 6.11.2019 11:35:00
Vánoční veletrhy
Pro vystavovatele
Partneři
