Gastro Junior Brno - Bidvest Cup
14.-16.1. 2016
Mezinárodní mistrovství Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2016
Profil:
Již 22. ročník Mezinárodního mistrovství České republiky Gastro Junior Brno – Bidvest Cup - největší soutěž mladých talentů v oborech kuchař, cukrář a číšník v ČR se v roce 2016 koná tradičně v lednovém termínu jako doprovodný program mezinárodních veletrhů cestovního ruchu GO a REGIONTOUR.
- Podtitul: Mezinárodní mistrovství Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2016
- Termín konání: 14.-16.1. 2016
- Místo konání: Výstaviště Brno
- Pořadatel: Veletrhy Brno
AKTUALITY & TISKOVÉ ZPRÁVY:
-
Tisková zpráva č. 2 - Nominace škol
pdf 94,77 KB
-
Tisková zpráva č. 1 - Soutěžní úkol - číšník
pdf 65,38 KB
POŘADATELÉ:
 Asociace kuchařů a cukrářů ČR, pobočka Brno |
 Veletrhy Brno, a.s. |
ORGANIZÁTOR:
 Střední škola potravinářská, obchodu a služeb Brno Charbulova 106 |
ODBORNÍ GARANTI:
 Asociace kuchařů a cukrářů České republiky |
 Asociace číšníků České republiky |
GENERÁLNÍ PARTNER:
 Bidvest Czech Republic |
HLAVNÍ PARTNEŘI:
 InterGast, a. s. |
PARTNEŘI:
HLAVNÍ MEDIÁLNÍ PARTNEŘI:
T&M CREATIVE, s.r.o. • GASTRO&REPORT MINUTKA
MEDIÁLNÍ PARTNEŘI:
C.O.T. media, s. r. o. 1. • Press Real Group, s. r.o. • Fany Info
SOUTĚŽNÍ OBORY:
kuchař - kuchařka
cukrář - cukrářka
číšník - servírka
SOUTĚŽ JE URČENA:
pro studenty středních škol s gastronomickým zaměřením do 21 let.
Soutěž je pojata jako pódiová.
MÍSTO KONÁNÍ:
Brno – Výstaviště, pavilon P
TERMÍN SOUTĚŽE:
14. – 16. ledna 2016 (čt – so)
Slavnostní zahájení
čtvrtek 14. ledna 2016 v 9,30 hodin – Brno – Výstaviště, pavilon P
Slavnostní vyhlášení výsledků
sobota 16. ledna 2016
Hodnotitelské komise budou složeny z předních odborníků v gastronomii, členů Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Asociace číšníků ČR.
Všichni soutěžící obdrží diplomy podle počtu získaných bodů (zlaté, stříbrné, bronzové ocenění), resp. zlaté, stříbrné a bronzové medaile. Vítězové na 1. – 3. místě obdrží poháry, diplomy za umístění a věcné ceny.
Počet soutěžících z České republiky: obor kuchař 30, obor cukrář 30, obor číšník 30 ze 40. tuzemských odborných škol, z nichž každá vysílá do boje jen ty nejlepší z daného oboru. Ti nejprve projdou sítem nominačních soutěží. Během třídenního finále na brněnském výstavišti měří síly už jen absolutní špička mladých gastronomů. Nejinak tomu bude i v roce 2016. Předběžně přislíbili účast soutěžící ze Slovenské republiky a Polska. Záštitu nad soutěží převzal kontinentální ředitel WACS pro Střední Evropu, prezident AKC ČR - Bc. Miroslav Kubec.
Další informace o soutěži zde.
Gastro Junior Brno - BIDFOOD CUP
Současně také
Partneři
Generální partner
Hlavní partneři
Pojďte mezi nás
a staňte se přáteli gastrojuniorů!
