Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.

Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. (VÚŽV,v.v.i.) představuje již přes 60 let významné centrum zootechnického výzkumu a zkoumání biologických a biotechnologických základů chovu hospodářských zvířat.Hlavní náplní činnosti VÚŽV, v.v.i. je základní a aplikovaný výzkum v oborech genetiky a šlechtění zvířat, reprodukce, výživy, kvality živočišných produktů, etologie, technologií chovů, managementu stád a ekonomiky výroby.

Kromě výzkumu VÚŽV, v.v.i. zajišťuje další odborné činnosti. Z pověření MZe ústav zastupuje Českou republiku v Evropském sdružení pro živočišnou výrobu (EAAP) a spolupracuje s OSN-FAO v programu konzervace a využívání genetických zdrojů hospodářských zvířat. Dále od roku 2002 garantuje činnost Vědeckého výboru výživy zvířat, ustanoveného ve strategii zajištění bezpečnosti potravin pro ČR.
V návaznosti na vědeckou a výzkumnou činnost se ústav věnuje expertním, poradenským, pedagogickým a informačním aktivitám. V oblasti výchovy a osvěty se zaměřuje na odborné vzdělávání pro předškolní zařízení, základní, odborné a vysoké školy až po univerzitu třetího věku.

Na Národní výstavu hospodářských zvířat a zemědělské techniky v Brně přichází VÚŽV, v.v.i. představit výsledky svých aktivit, které mohou být využity zemědělskou praxí. Odborné a chovatelské veřejnosti budou prezentovány produkty, představující možnosti expertní, poradenské a analytické podpory jejich činnosti v oblasti živočišné produkce.

V expozicích budou představena i plemena, která jsou zařazena do Národního programu konzervace a využívání genetických zdrojů hospodářských zvířat, jehož je VÚŽV, v.v.i. koordinátorem. Předmětem zájmu tohoto programu jsou původní plemena, jejichž existence by v současné době byla bez podpory ohrožena a která pro šlechtitelskou činnost znamenají rezervoár řady užitečných vlastnosti, jako např. přizpůsobivost, nenáročnost, odolnost a dobré mateřské schopnosti. Uchování těchto plemen do budoucna představuje v době snižování biodiverzity důležitý faktor z hlediska potravinové bezpečnosti.

Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
Přátelství 815, Praha Uhříněves 104 00
Tel: 267 009 532