Aktuality

Úsek Realizace expozic a servis dostal od dlouholetého klienta firmy RETIGO zajímavé zadání. Firma totiž chytře zjistila, že její konvektomaty se dají celkem jednoduše předělat na profesionální pekárny a rozhodla se proniknout i do tohoto segmentu. Jejich prezentaci tak předvedla na světovém veletrhu pro pekařství a cukrářství IBA Mnichov 2018. Cílem zadání bylo přiblížit expozici malé německé kavárně, což se nám na daném prostoru určitě podařilo. Barevnost expozice jsme ladili do zlatavých tónů čerstvého pečiva a dekoraci na stěnách za kuchařským pultem doplňovaly dřevěné bedýnky s různými druhy právě upečeného pečiva a živými bylinkami.  Jako propojovací prvek nad expozicí  jsme zvolili dřevěný lamelový nadhled.