SALIMATECH
7.-9.2. 2023
Veletrh pro potravinářství a gastronomii
Delikatesy už voní pavilony
Pavilony V a A žijí Mezinárodními potravinářskými veletrhy. Přijďte za námi!
Na brněnském výstavišti startuje týden plný gastronomie!
Od 27. února začíná na brněnském výstavišti veletrh SALIMA, který potěší gurmány z celé republiky. Společně se Salimou se uskuteční i veletrhy MBK, INTECO a nově i SALIMA Technology zaměřená na potravinářské technologie. Na výstavišti toho bude až do 2. března k vidění opravdu hodně. Přesvědčte se sami!
Ochutnejte kvalitní potraviny z celé země
Veletrh Salima bude pro odbornou veřejnost i všechny ostatní příznivce kvalitních potravin jedinečnou příležitostí blíže poznat hned 41 výrobců oceněných značkou Klasa a Regionální potravina. Najdete je v pavilonu A1 i na Festivalu chutí v pavilonu C.
Podívejte, co si pro vás přichystali vystavovatelé Mezinárodních potravinářských veletrhů
Na brněnském výstavišti začíná svátek gastronomie - začínají Mezinárodní potravinářské veletrhy, v čele s veletrhem SALIMA. Na návštěvníky tak čeká přehlídka toho nejlepšího nejen z oboru potravinářství, ale také pekařství či cukrářství na veletrhu MBK. Další součástí je veletrh INTECO, kde se představí dodavatelé vybavení pro restaurační a další provozovny. Podívejte se na ukázku toho, co na veletrzích najdete.
Soutěž Pekař roku 2018 - Junior startuje
Mladí pekaři se předvedou s chlebem, pletýnkami i vánočkou. Letos o titul soutěží patnáct talentů.
Apidomia: S námi naplníte cokoliv do čehokoliv – sklenici, láhev, sáček i tubu
Apidomia se zabývá výrobou plniček a zařízení souvisejících s balením a uzavíráním obalů. Jejich cíl je univerzálnost, jednoduchost a cenová dostupnost.
Mezinárodní potravinářské veletrhy začaly
Přehlídka skvělých potravin a nejnovějších technologií, to jsou Mezinárodní potravinářské veletrhy, který na brněnském výstavišti startují již dnes, 27. února. Novinky a trendy ze světa potravinářství přinese do 2. března mezinárodní veletrh SALIMA. Tradičně jej doplní i další veletrhy z příbuzných oborů - vinaře potěší VINEX, pro pekaře a cukráře je určen veletrh MBK, zařízení pro obchod, hotely a různá stravovací zařízení budou prezentována na veletrhu INTECO. Poprvé se letos uskuteční i Mezinárodní veletrh potravinářských technologií SALIMA Technology. Novinkou je také Festival chutí. Přehlídka potravinářského průmyslu tak zabere pavilony A, V a C.
Šampionem Zlatého poháru PIVEX je Zubr Grand
Odborné soutěže o nejlepší značky piv znají své vítěze. Na základě odborných degustací byla rozdána prestižní ocenění pro první tři pivovary ve všech kategoriích. Podívejte se na kompletní výsledky:
Přípravy finišují!
Tři zaplněné haly se zítra otevřou návštěvníkům Mezinárodních potravinářských veletrhů a veletrhu EmbaxPrint. Nahlédněte již nyní do zákulisí posledních příprav!
V předvečer zahájení Salimy budou vyhlášeny výsledky soutěží PIVEX
Do pěti kategorií odborné soutěže lahvových (balených) piv PIVEX 2018 se přihlásilo celkem 53 značek piv z 13 průmyslových pivovarů z České republiky. Ve 26. ročníku pivovarských soutěží PIVEX rozhoduje odborná degustační porota ve dvou kolech o vítězích a držitelích tradičních ocenění degustační soutěže ZLATÝ POHÁR PIVEX – PIVO 2018.
