SALIMATECH
7.-9.2. 2023
Veletrh pro potravinářství a gastronomii
MALÁČ s.r.o.: Moderní kuchyňské stoly mění výpary na teplo
Firma MALÁČ s.r.o. vyrábí nejrůznější vybavení pro restaurační a hotelové provozy. V jejich sortimentu tak zákazník najde například kávovary, pizzařské pece, myčky, varné kotle a mnoho dalšího. Na veletrhu SALIMA představí úplnou novinku, kterou si bezpochyby oblíbí každý šéfkuchař.
V hlavní roli arónie
Už jen slovo arónie vyvolává libé pocity. A sirupy, nektary či džemy z ní jsou skvělé, Nektar, co připravuje Lubomír Janhuba ze Štramberka si dvakrát odnesl ocenění Regionální potravina.
Cukr se stopadesátiletou historií
Taky jste jako malí rádi u babičky sahali do modrobílé krabice a vytahovali piky, káry, kříže a srdce. Jenže jste je nenesli na stůl, ale rovnou do pusy? Řeč je o cukru ve tvaru karetních symbolů, který už dlouhá desetiletí odchází do obchodů z Vrbátek na Olomoucku. A také krystal, moučka nebo kostky. Zdejší cukrovar je nositelem značky Klasa a představí se na brněnském veletrhu Salima.
Ochutnejte na VINEXU maďarská vína
Na VINEXU se představí i maďarští producent vína Csányi Pincészet Villány. Ačkoliv vinařství disponuje moderními technologiemi, stále se snaží navazovat na tradici založenou jejich předchůdci. Základem je udržovat a prezentovat vysokou hodnotu vín vyrobených z těch nejkvalitnějších hroznů.
Svoje pálenky představí Lihovar Lžín
Letošní Salima se nezadržitelně blíží. Seznamte se s držiteli ocenění Regionální potravina, kteří se na veletrzích potravin a nápojů představí. Z jihočeského Lžína na Táborsku se do Brna vypraví také společnost Lihovar Lžín, která si ocenění odnesla už několikrát. Naposledy za Zlatou lžínskou slivovici.
Křížaly jak od babičky z opečovávaného ovoce
Salima se nezadržitelně blíží. Seznamte se s držiteli ocenění Regionální potravina a Klasa, kteří se na veletrzích potravin a nápojů představí. Ze středočeského Slaného svoje dobroty na brněnské výstaviště přiveze firma Ekofrukt Slaný. Patří mezi nejvýznamnější pěstitele ovoce v Česku a ocenění kvality získala za jejich sušenou i chlazenou variantu.
Oceněné spojení máty, jablka a dobrého nápadu
Salima se nezadržitelně blíží. Seznamte se s držiteli ocenění Regionální potravina, kteří se na veletrzích potravin a nápojů představí. Z Ostrova na Oslavou přijede Valerie Pelikánová se svými bylinnými poklady.
Když knedlík, tak „od Svobodů“
Salima se nezadržitelně blíží. Seznamte se s držiteli ocenění Regionální potravina a Klasa, kteří se na veletrzích potravin a nápojů představí. Z Blučiny na Brněnsku přijede firma Svoboda, která hned po sametové revoluci začala s výrobou domácích knedlíků.
FRESH JUICE: Vyrábějte tu nejlepší ovocnou šťávu
Firma FRESH JUICE s.r.o. působící na trhu již 12 let poskytuje komplexní servis v oblasti výroby čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. Jedná se o oficiální distributory automatických citrusovačů značky citrocasa.
Zveme vás na Seminář podpory podnikání a exportu
Ve středu 28. února se v Kongresovém centru brněnského výstaviště uskuteční odborný seminář na téma podpory podnikání a exportu. Organizátorem semináře je Česká exportní banka, a.s. ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství ČR.
